장뇌삼 산양삼 산삼 먹는법 / 산삼 효능 / 산삼 구별법

산삼 장뇌삼 구별법

자연이 주는 최고의 명약이라 불리우는 산삼은 오래 묵은 것 일수록 최상으로 칩니다. 간혹 산에서 산삼을 발견했어도 최근에는 장뇌삼도 급증하고 있기 때문에 산삼 구별법을 알고 있다면 좋을것 같습니다. 장뇌삼일 때에는 대체적으로 사람이 삼의 시를 산에 뿌리기 때문에 뿌리가 한 방향으로 모여서 자라는 형태를 띄지만, 산삼은 자연적으로 자생하여 뿌리를 박기 때문에 뿌리가 자연스럽고 넓게 뻐쳐 있습니다. 이를 구분하면 장뇌삼과 산삼 구별법은 확실해 집니다.

또한 산삼을 구별하는법 중에는 나이에 따른 산삼 구별법이 있습니다. 줄기가 서로 마주보면서 나오며 줄기의 숫자에 따라 2구, 3구,4구로 구별을 합니다. 잎을 보고도 산삼을 구별할 수 있는데요. 잎이 5~6개이며 3개는 잎이 크고 2개는 나머지 3개보다 작습니다. 그리고 뇌두가 길면 길수록 나이가 많습니다.

산삼 먹는법

산삼을 복용하기 2~3일 전부터는 되도록 영양성분 흡수에 방해가 되는 술이나 담배 카페인 음료등을 삼가하고 하루전부터 미음을 먹는것이 좋다고 합니다. (산삼을 먹은 후에도 하루정도는 미음으로 드세요) 산삼은 되도록 생으로 먹는것이 좋으며 아침이나 새벽에 공복으로 먹는것이 좋고 인삼과 달리 산삼은 잎 까지도 복용을 할 수 있습니다. 

빨리 삼키지말고 5분이상 껍질과 함께 씹어 먹는 것이 좋고, 섭취 전후로 되도록 물은 삼가하시는것이 효과가 좋다고 하네요.콩 두부와 함께 드시는 것은 좋지 않으며 산삼의 뇌두 부분은 약리성분이 강해 조심해서 먹어야 합니다. 사람에 따라 어지럼증 명현현상이 나타날수도 있다고 합니다

산삼 효능

1. 면역력 증진 : 면역 글로빈의 양을 늘리고 임파구의 수를 늘려주며, 망상 내피계의 기능을 강화시켜줍니다. 체내에 나쁜 영향을 주는 물리 및 화학적 요인에 대한 저항성을 높여 줍니다.

2. 노화방지 : 산삼은 인체에 노화물질이 축적되는 것을 억제시켜주고 피로를 회복시켜주며, 노화방지에 탁월한 효과를 지니고 있습니다.

3. 위장병 : 산삼은 위궤양의 주요 원인인 펩신과 위산의 분비물을 억제시켜 자율신경을 안정화 시켜주는 효능이 있습니다.

4. 당뇨치료 : 산삼은 혈당치를 낮춰 주는 인슐린과 아드레날린 생성에 영향을 줍니다. 임상실험으로도 입증이 되었다고 합니다.

5. 불임치료 : 남성 불임환자의 경우 정자수를 증가시켜주며, 여성 불임 환자에게도 좋습니다.

6. 항암효능 : 암세포가 성장하는 것을 억제시켜주는 작용을 하며, 특히 자궁암에 세포 억제 효능이 탁월합니다.